不合理的晚餐會(huì )埋下隱患。
晚餐和肥胖:晚餐吃得太多，一般活動(dòng)少，熱量消耗低，多馀的熱量在胰島素的作用下合成脂肪，逐漸變胖。
糖尿病患者晚吃錯了，加重了糖尿??！
晚餐和糖尿病:如果中老年人長(cháng)期吃得太多，反復刺激胰島細胞分泌大量胰島素，往往會(huì )加重胰島細胞的負擔，進(jìn)而衰竭，誘發(fā)糖尿病。
晚餐和冠心病:晚餐攝入過(guò)多的熱量會(huì )導致血液膽固醇升高，將過(guò)多的膽固醇運入動(dòng)脈壁堆積，成為動(dòng)脈硬化和冠心病的另一個(gè)主要原因。
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晚餐和尿道結石:結石與晚餐時(shí)間過(guò)晚有關(guān)。
晚餐和腸癌:睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少，這些物質(zhì)在腸腔內停留的時(shí)間相對延長(cháng)，大腸癌的發(fā)病率增加。
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晚餐和高血壓:晚餐吃太多肉不僅會(huì )增加腸胃負擔，還會(huì )突然升高血壓，導致動(dòng)脈硬化或高血壓。
晚飯怎樣吃得好，吃得健康。
晚飯吃得好，吃得健康也不難。第一，晚餐不宜過(guò)飽，以自我感覺(jué)不餓為度，具體吃多少取決于每個(gè)人的身體狀況。晚餐時(shí)間最好安排在下午6點(diǎn)左右。盡量不要超過(guò)晚上8點(diǎn)。
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另外，上班族糖尿病人的午餐大多在外面吃盒飯，晚餐更要吃好。在此，為工作強度大的腦力勞動(dòng)者推薦一份營(yíng)養食譜：100克蒸鯽魚(yú)或素燒豆腐，200克菠菜涼拌，玉米面窩頭，一小碗紫菜湯(不加蝦皮)。
