多吃些粗糧。
老年人應該多吃粗糧，因為它含有膳食纖維。攝入體內可以刺激腸道，加速蠕動(dòng)，幫助排泄糞便更快。許多老年人因胃腸功能下降和運動(dòng)量減少而便秘。
平時(shí)堅持吃粗糧，能有效改善便秘問(wèn)題。因此說(shuō)，老年人一定要經(jīng)常吃玉米，燕麥，紫米，蕎麥等粗糧食品。早晨可煮粥食用，較好消化，同時(shí)可為身體補水。
適當攝取蛋白質(zhì)；
許多老人擔心他們的血脂過(guò)高，膽固醇過(guò)高，不敢吃肉。但實(shí)際上可以適當地吃豬瘦肉，魚(yú)，牛肉，雞胸肉等低脂肉。這類(lèi)肉含有蛋白質(zhì)，適量攝取可增強身體抵抗力，減少老年人生病的機會(huì )。
三是多補鈣。
老年人必須補充鈣，因為進(jìn)入老年后，體內鈣的流失速度非?？?。當體內鈣流失過(guò)多時(shí)，很容易導致骨質(zhì)疏松癥，增加老年人骨折的風(fēng)險。為了健康起見(jiàn)，每天多吃蝦、大豆、海帶等食物，幫助身體補充鈣。
4.少吃油膩的食物。
進(jìn)入老年后，身體各方面的功能都會(huì )下降，包括消化能力。因為胃蠕動(dòng)緩慢，老年人的消化能力會(huì )持續下降。所以不要吃太油膩的食物，吃了也消化不了。
此外，油膩的食物脂肪含量高，攝入過(guò)多會(huì )導致體內脂肪堆積過(guò)多，容易影響身體新陳代謝，增加高血壓、高血脂等疾病的發(fā)病率。為了健康，老年人應該避免油炸食品，平時(shí)多選擇植物油和少油動(dòng)物油。
